Peynirli Kabak Sandal
https://www.dogrusucarrefoursa.com
2 adet kabak
250 gr beyaz peynir
Maydanoz
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kabakları uzunlamasına ikiye kesin, orta kısımlarını oyun. Kabakları yumuşamaları için bir tencereye alıp üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Diğer yandan iç malzemeyi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Kıyılmış maydanoz, ufalanmış beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri karıştırın. Bir fırın kabının zeminini zeytinyağı ile yağlayın. Kabakları fırın kabına dizin ve içlerini peynirli harç ile doldurun. Üstlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın ve 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Soğutmadan servis yapın.
