Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,761 Bölümdeki 146,964 Yemek Tarifine
5,888,868,030 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Patlıcanlı Tavuklu Pilav (3 adet - 36,677 defa bakıldı)

Patlıcanlı Tavuklu Pilav

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Patlıcanlı Tavuklu Pilav

Soner Yenier
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.12.2013
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc94816
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2013
2,240 defa indirildi / yazdırıldı




3 Adet Patlıcan
500 gram Tavuk Eti
2,5 Su Bardağı Pirinç
1 Adet Soğan
2 Çorba Kaşığı Dolma Fıstığı
100 gram margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı yenibahar

Patlıcanları alacalı soyup parmak büyüklüğünde kesip, tuzlu suda bekletelim ve suyunu süzüp kızartalım. Pirinçleri tuzlu sıcak suda bekletip, yıkayıp süzelim. Fıstıkları 50 gr. margarinle kavurup, pirinçleri ilave edelim. Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su koyarak baharatını da ilave edip pişirelim. 50 gr. yağda tavuk etlerini ve soğanı kavuralım. Fırına dayanaklı bir çukur kabın içine önce patlıcanları dizelim. Üzerine pilavın yarısını koyalım. Onun üzerine de tavuk etlerini koyalım. Kalan pilavı da üstüne koyup ağzı kapalı olarak 10-15 dk. fırında demlendirelim. Pilavı büyük bir servis tabağına ters çevirip, sıcak olarak servis yapalım.




Tavuklu Patlıcanlı Pilav

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc105121
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2015
1,571 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet uzun patlıcan
2 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı arpa şehriye
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet sivri biber
3 adet yumuşak domates
2 yemek kaşığı margarin
3 su bardağı su
Tuz
Kararbiber

İlk önce pirinçleri sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin. Patlıcanları alaca soyup sıvı yağda kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havluya çıkarıp yağını süzün. Bir başka tavada yağı, soğan ve biberleri kesip pembeleştirin. Küp küp doğranmış tavuk etlerini ekleyin. Tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirin. Soyulup küp küp kesilen domatesleri ve salçayı ekleyip 15 dakika pişirin. Tuz ve baharatlarını ilave edin. Pilav tenceresine patlıcanları yarısı dışarıda kalacak şekilde dizin. Üstüne tavuğu dökün. Yıkadığınız pirince şehriyeyi ilave edin. Onu da tavuğun üstüne dökün. Patlıcanı üstüne kapatın. En üste düz bir tabak ve tuz koyun. Bu tuz patlıcan ve pirinç için. Sıcak suyu üstüne dökün ve kısık ateşte kenarında çok az su kalacak şekilde pişirin. 1 saat dinlendirin ve tabağa çevirip servis yapın.





Patlıcanlı Tavuklu Pilav

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc120327
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2016
830 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet kemer patlıcan
1 orta boy tavuk fileto
100 gr tereyağı
1 adet orta boy soğan
4 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz
Karabiber
¼ adet limonun suyu
3 su bardağı sıcak su
1 kaç dal maydonoz

Patlıcanlar alacalı soyulup, uzunlamasına dilimlenir. Tuzlu suda 15 dakika bekletilir, acısı çıkartılır. Suları sıkılıp tereyağında kızartılır, fazla yağı kağıt havlu ile alınır. Pirinç, tuzlu ve limonlu ılık suda bekletilir. Yarım saat sonra tereyağında kavrulup bir kenarda bekletilir. Başka bir tencerede soğanlar tereyağındapembeleştirlir, küçük doğranmış biberler ve kuşbaşı tavuklar eklenir. Tavuk suyunu bırakıp, çekinceye kadar pişirilir, küp doğranmış domatesler ilave edilir. Tuz ve baharatı ayarlanır. Domatesler eriyince ocak kapatılır. Teflon bir tencereye ortası açık kalacak şekilde patlıcanlar dizilir. Tencerenin ortasına tavuk sote yerleştirilir. Pirinç dökülerek, bastırılır. Patlıcanın dışarı sarkan uçları pirincin üzerine kapatılır. Tencerenin kenarında 3 su bardağı sıcak tuzlu su dökülür. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirilir. Demlenince tabağa ters çevrilerek maydonoz ve domatesle süslenip servis yapılır.










Patlıcanlı Tavuklu Pilav Tarifleri Pilavlar



(3 adet Patlıcanlı Tavuklu Pilav 36,677 defa bakıldı)

1 2 3

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan webmaster forum sakarya avukat hack forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 53
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır