Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,842 Yemek Tarifine
6,097,185,109 defa bakıldı

Patlıcanlı Karnıyarık Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Patlıcanlı Karnıyarık Böreği

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc2820
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
2,726 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yufka
1/2 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
iç malzemesi :
1 çorba kaşığı margarin
1 adet küçük soğan
1/3 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
3 adet patlıcan
1 adet yumurta
Karabiber
Tuz

Patlıcanları soyup, halka halka doğrayın ve ılık suda dinlendirin. Bir tencerede suyu bir tutam tuzla birlikte kaynatın buna patlıcanları ilave edip haşlayın. Daha sonra süzgece alıp, suyunu süzün.
Diğer yanda soğanı yağda pembeleştirin ve patlıcanları ilave edip, kavurun. Yarım su baradağı su koyup, su çekilinceye dek pişirin. Ateşten aldıktan sonra süt, yumurta ve karabiber ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Yağ ile suyu karıştırın. Bu karışımı bütün olarak yufkaların arasına sürüp, üç yufkayı üst üste koyun. Yufkaları önce dörde bölün, daha sonra her parçayı üçe kesin. Parçaların geniş kenarlarına patlıcanlı içi koyup, çok sıkı olmayacak şekilde sarın. 1.5 -2 gün buzluk ya da dipfrizde bekletin, daha su dolu bir kaseye batırıp, tepsiye dizin. Hepsine yumurta sarısı sürüp, üzerlerini bir bıçak yardımıyla karnıyarık şeklinde kesin ve kızgın fırında pişirin.


ML® Ciğerli Karnıyarık için tıklayın



Fotoğraf "can su" tarafından gönderildi. 06.07.2014


Patlıcanlı Karnıyarık Börek

can su
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2014
Mesajlar: 23
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc99641
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2014
2,141 defa indirildi / yazdırıldı




1 KG YUFKA
3 ADET ORTA BOY SOĞAN
6 ADET DOMATES
8 ADET BİBER
1 KG PATLICAN
150 GRAM MARGARİN
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ADET YUMURTA SARISI
1 TUTAM ÇÖREKOTU
1 TUTAM SUSAM

SOĞAN VE BİBERLER İNCE DOGRANARAK SIVI YAGDA SOTELENİR. PATLICANLAR KÜÇÜK DOĞRANARAK TUZLU SUDA 15 DAKİKA BEKLETİLİR. SONRA SUYU SIKILIP SOĞANLARLA BİRLİKTE SOTELENMEYE DEVAM EDİLİR. KÜP ŞEKLİNDE DOGRANAN DOMATESLER İLAVE EDİLİR. TUZU VE BİBERİ EKLENDİKTEN SONRA OCAKTAN ALINIP SOĞUMAYA BIRAKILIR. MARGARİN TAVADA ERİTİLİR. BİR YUFKA SERİLİR ERİTİLEN SANA SÜRÜLEREK ÜZERİNE BİR KAT YUFKA SERİLİR. İKİ KAT OLAN YUFKA 8 EŞİT ÜÇGEN PARÇAYA BÖLÜNÜR. GENİŞ TARAFINA HAZIRLANAN İÇ HARCI KOYULARAK SİGARA BÖREĞİ ŞEKLİNDE SARILIR. DİĞER YUFKALARDA AYNI İŞLEM YAPILARAK 2- 3 SAAT BUZLUKDA BEKLETİLİR. ÇIKARLAN BÖREKLERİN ORTASI KARNIYARIK ŞEKLİNDE KESİLEREK ARASINA DOMATES VE BİBER DİLİMLENİP, ÜZERİNE YUMURTA SARISI ÇÖREK OTU VE SUSAM SERPİLİP SANA HAMUR İŞİ SÜRÜLMÜŞ TEPSİYE DİZİLEREK, 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 30 DAKİKA PİŞİRİLİR. SICAK OLARAK SERVİS YAPILIR.


Patlıcanlı Karnıyarık Böreği

melahat öztürk
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.08.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: https://ml.md/lc127438
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2017
1,094 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kristalyaglari.com

5 adet patlıcan
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
3 adet domates
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı Kristal Zeytinyağı
5 adet yufka
Üzeri için:
100 g Kaşar peyniri
1 adet biber
Yufka harcı için:
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı Kristal Zeytinyağı

Yarım su bardağı zeytinyağında sırayla soğanlar, patlıcanlar ve biberler sotelenir. Tuz, karabiber eklenir en son domatesler konarak pişirilir. Soğuduktan sonra, yufkalar açılır, yufka harandan üzerine serpilir, tekrar bir yufka daha açılır, tekrar harçtan serpilir ve yufkalar sekize bölünür, geniş kısmına patlıcanlı harçtan konur ve sarılır. Üzerleri bıçak yardımıyla yarılır, üzerine kalem büyüklüğünde kaşar ve biberler koyulur. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.







Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(3 adet Patlıcanlı Karnıyarık Böreği 115,158 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort webmaster forum kuşadası escort nevşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort kayseri escort nevşehir escort rokettube sakarya escortescort escort bayan escort escort bayan escort bayan