Kısa URL: https://ml.md/lc152092
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2020
560 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet bostan patlıcan
4 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı kaşar rendesi
Tuz
Patlıcanları güzelce yıkayın ve kurulayın. Daha sonra patlıcanları birkaç yerinden delin ve közleyin.Patlıcanlar iyice yumuşayınca ortalarını bıçakla açın. Patlıcanların içine tereyağı koyun ve tuz serpin. Ortalarına rendelenmiş kaşar peyniri doldurun ve fırın tepsisine dizin. Tepsiyi fırının üst rafına yerleştirin. 2-3 dakika kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
1 bostan patlıcan
2 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Patlıcanı deliyoruz ve folyo ile kaplıyoruz. Mangal közünün içine bırakıyoruz. Pişince ortasını açıp tereyağı ve tuz ile karıştırıyoruz. Kaşar peyniri ve baharatları ilave edip hepsini iyice yediriyoruz.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 04.06.2026
