Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,600 Yemek Tarifine
5,991,481,559 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Salatalar > Patlıcan Püresi (4 adet - 323,974 defa bakıldı)

Patlıcan Püresi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatasi Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Patlıcan Püresi

Günseli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2005
Mesajlar: 77
Şehir: Kıyık/EDİRNE
Kısa URL: https://ml.md/lc173
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2005
2,746 defa indirildi / yazdırıldı




4 Adet patlıcan
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı un
Çeyrek su bardağı süt

Patlıcanlar kızgın ateşte közlenir. Sıcakken dış kabuğu soyulur iç çekirdekleri ayıklanır, kalanlar bir tahta üzerinde iyice kıyılır. Bir kaşık unla 1 kaşık yağ iyice karıştırılır, içine çeyrek bardak kaynamış süt katılır ve hazırlanmış patlıcan sütlü hamura konup kaynatılır, ateşten alınır.




PATLICAN PÜRESİ

Yeşil Yol
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2007
Mesajlar: 39
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc16508
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2007
2,458 defa indirildi / yazdırıldı




4 BüYük patlıcan
2 Kasık un
1 Çay bardağı süt
2 Kasık tereyağ.

Patlıcanları yıkaYıP, iYİce kurulayın. sonra sapı ve kabuğu ile ateşte pişirin. Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın, temiz bir tahtanın üzerine koyup ince kıyın. Patlıcanları, tereyağı ve unla karıştırarak kaşıkla iyice ezin. Bir kaba koyun, üzerine sütü ekleyin, hafif ateşte pişmeye bırakın




PATLICAN PÜRESİ

yelda özoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.08.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Siirt
Kısa URL: https://ml.md/lc26661
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2008
7,241 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
5-6 adet patlıcan,
1,5 kaşık un,
1,5 kaşık tereyağı
1 su bardağı süt,
tuz,
karabiber.

Hazırlanışı:
Patlıcanları harlı ateşte pişirin. Yanmış kabuklarını yukardan aşağıya doğru soyup patlıcanları hemen soğuk suya atın. Sudan çıkarıp iyice yıkayın. Bıçakla ince ince kıyın. Bir tencereye yağı ve unu koyup kızartmadan hafifçe kavurun. Kıyılmış patlıcanları ilâve edip azar azar sütü yedirin. 20 - 25 dakika pişirip ateşten alın. Tuzu, karabiberi ve rendelenmiş peyniri, ayrıca ilâve edin. Patlıcan püresini et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz.




PATLICAN PÜRE

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc99428
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2014
1,845 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patlıcan
1 adet patates
2 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
1 kahve fincanı hindistancevizi sütü
15 gr. tereyağı
1 çay kaşığı köri
Tuz
ÜZERİ İÇİN:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Patatesleri haşlayın. Patates ve patlıcanı çatalla iyice ezin. Rendelenmiş Hindistan cevizi, hindistancevizi sütü, tereyağı, pul biber, tuz ve köriyi ilave edip püre yapın. Tereyağında kavrulmuş pul biberle tatlandırın.








Patlıcan Püresi Tarifleri Salatalar



(4 adet Patlıcan Püresi 323,974 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 1
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır