İlk olarak soğanları ince ince doğrayın. Akabinde patates ve havuçları da doğrayın. Tencereye yağı koyarak kızdırın. Soğanları kızgın yağda kavurun. Sonrasında salçayı da ekleyerek kavurmayı sürdürün. Patates ve havuçları da soğanın içerisine atın. Biraz karıştırarak tuzu, pul biberi ve suyu da katın. Kaynayana kadar tencerenin kapağını kapalı tutun. Patatesler piştikten sonra yemeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc159068
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2021
324 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Patatesleri soyup orta büyüklükte ve küp şeklinde doğrayın.
Soğanı da ince ince doğrayın.
Sıvı yağını bir tencereye alın ve soğanları da ekleyip kavurun.
Daha sonra salçayı ilave edip karıştırın.
Patatesleri de tencereye ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Üzerine karabiber ve tuzu da ilave edin.
Son olarak patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc152038
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2020
356 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet soğan
5 adet kıl biber
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı biber salçası
3 - 3,5 su bardağı su
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Patatesler soyulur ve orta büyüklükte küp halinde doğranır. Soğanı soyup yemeklik doğrayın ve tencereye ekleyip üzerine yağ koyup kavurun. Soğanlar renk değiştirdiğin de biberleri yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin ve biberler yumuşayana kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyip rengi çıkana kadar kavurun. Ardından doğranan patatesleri ekleyin bir kaç dakika kavurduktan sonra üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc143064
Gönderme Tarihi: 28.May.2019
525 defa indirildi / yazdırıldı
6-8 adet orta boy patates
1 büyük soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağı ve küçük küçük doğranmış soğanları koyun. Soğanlar kavrulurken patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın. Soğanlara salça ve toz biber ilave edip karıştırın. Daha sonra patatesleri ilave edin. 3 su bardağı su ekleyin. Kaynadıktan sonra tuzunu koyun ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
