Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,401 Bölümdeki 136,065 Yemek Tarifine
5,471,725,442 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Pilavlar > Pastırmalı Pilav (4 adet - 121,513 defa bakıldı)

Pastırmalı Pilav

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Pastırmalı Pilav

samanyolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.07.2010
Mesajlar: 35
Şehir: Artvin
Kısa URL: https://ml.md/lc54074
Gönderme Tarihi: 31.Jul.2010
2,255 defa indirildi / yazdırıldı




4-5 kişilik Gerekli Malzemeler:
Tereyağı (3 çorba kaşığı)
Pirinç (2 bardak ıslatılmış)
Pastırma (150 gram küçük doğranmış)
Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
Ceviz içi (75 gram)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Su (3 bardak sıcak)

Bir tencereyi ocağın üzerine alın ve altını orta ateş ayarına getirin. İçine 3 çorba kaşığı tereyağı koyun ve eritin. Eriyen yağın içine 150 gram ince doğranmış pastırmayı koyun. Üzerine 75 gram ceviz içini ekleyin ve tüm malzemeleri 1-2 dakika boyunca kavurun.
2-3 dakika sonra tencerenin içine önceden ıslatılmış 2 su bardağı pirinci ekleyin. Pastırmayla pirinci 1-2 dakika daha beraber kavurduktan sonra içine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve bu şekilde toplam 10 dakika yani pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavın kapağını açın birkaç kez karıştırın ve servis tabaklarına alarak servis edin.


Fotoğraf "ana meryem" tarafından gönderildi. 13.11.2016




Pastırmalı Pilav

pazartesi
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 01.12.2014
Mesajlar: 19
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc103368
Gönderme Tarihi: 02.Dec.2014
900 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı su
1 adet soğan
6 dilim pastırma
1 adet havuç
1 tutam şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı

Rendelenmiş soğanı ve ikiye bölünmüş havucu, üzerine biraz su ilave ederek kaynatın. Kaynayan sudan havuçları alıp şeker, tuz ve pirinci koyun. Ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin. Suyu azalırsa biraz su ilave edin. (Bildiğimiz pilavdan biraz daha fazla olması lazım.) Üzerine az pişmiş pastırmaları ekleyerek sıcak servis yapın.




Pastırmalı Pirinç Pilavı

seha
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2017
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125127
Gönderme Tarihi: 07.May.2017
460 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak pirinç
1 adet soğan (ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 ince dilim kıyılmış pastırma
3 bardak tavuk suyu
50 gr. rendelenmiş peynir
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tereyağı eritin ve soğanla pastırmayı yakmamak şartıyla hafifçe yumuşayıncaya kadar kavurun. Pirinci katın ve karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyunu üstüne dökün, hafif ateşte kaynatın. Bir kere karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 15-20 dakika kadar veya pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirin.
Tadına bakıp tuzunu ve biberini ayarlayın. Rendelenmiş peynirin yarısını pilava katın ve karıştırıp sıcak servis yapın. Serviste geri kalan peyniri üzerine serpiştirin.





Pastırmalı Pilav

nasuh
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.03.2018
Mesajlar: 26
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc133032
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2018
146 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pastırma (miktarı arzuya göre)
2,5 su bardağı su

İlk olarak 2 su bardağı pirinçimizi kaynar suda üzerine biraz tuz atıp en az 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra pirinçlerimizi iyice yıkıyoruz beyaz su çıkmayana kadar ve süzüyoruz. Sonra tenceremize tereyağımızı, sıvıyağımızı ve pastırmalarımızı atıp kavurmaya başlıyoruz. Biraz kavurduktan sonra pirincimizi de ekleyip yine kavuruyoruz. Kavrulan pastırma ve pirincin üzerine 2,5 su bardağı suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz. Kaynayana kadar yüksek ateşte tutuyoruz kaynadıktan sonra ocağın en küçük gözüne alıp kısık ateşte 10-15 dk kadar pişiriyoruz. Suyunu iyice çekince servise hazırdır.









Pastırmalı Pilav Tarifleri Pilavlar







(4 adet Pastırmalı Pilav 121,513 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır