Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Aksaray Yemekleri > Paşa Mantısı (Kayseri) (2 adet - 14,758 defa bakıldı)

Paşa Mantısı (Kayseri)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Paşa Mantısı (Kayseri)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc117167
Gönderme Tarihi: 27.May.2016
1,483 defa indirildi / yazdırıldı




Kayseri Ticaret Odası

Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı süt
2 yumurta
Yeteri kadar un
200 gr 2 kere çekilmiş yağsız koyun kıyması
Cırgalan kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak et suyu
Salça
2 diş sarımsak
Tuz

Yoğurt, sarımsak, limon suyu, süt, yumurta ve yeteri kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Hamuru 10 bezeye ayırın. Baklava yufkası inceliğinde açın.
Yufkaları 4'er cm'lik şeritlere kesin. Kıyma tuz, kırmızı toz biberi bir kapta karıştırıp hamurlara paylaştırın. Hamurların iki başını büküp gül şekli verin. Fırın tepsisini yağlayıp mantıları dizin. Mantıların üzerine sıvıyağ veya tereyağı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak et suyu, salça ve kırmızı toz biberi karıştırıp pişmiş mantıların üzerine gezdirerek dökün. Fırında bir süre daha pişirin. Fırından alıp tabaklara paylaştırın. Üzerine sarımsakyoğurt gezdirip servis yapın.


Paşa Mantısı (Kayseri)

patavat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2020
Mesajlar: 37
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc148772
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2020
570 defa indirildi / yazdırıldı




Kayseri Büyükşehir Belediyesi

175 gr kıyma
3 domates
1/4 maydanoz
3 diş sarımsak
2.5 su bardağı un
2 yumurta
2 çay bardağı zeytinyağı
200 gr tereyağı
2.5 çay bardağı su
1.5 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Yumurta, su ve tuzu karıştırın ve içerisine unu azar azar ekleyerek pütürsüz sert bir hamur elde edene kadar yoğurup 30 dakika dinlendirin.
Kıymayı tereyağında kavurun, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırıp altını kapatın.
8 bezeye ayırdığın hamuru açın ve 4 cm’lik şeritler kesin.
İçine hazırlanan içten koyup muska şeklinde katlayın.
Zeytinyağını kızdırıp mantının üzerine dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Rendelenen domatesleri tereyağında tuz ve karabiberle pişirin.
Fırından çıkan mantıya sosu döküp, sarımsaklı yoğurtla servis edin.







Paşa Mantısı (Kayseri) Tarifleri Aksaray Yemekleri



(2 adet Paşa Mantısı (Kayseri) 14,758 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort