Pankek
https://acunn.com
2 su bardağı un
2 veya 3 yumurta
1,5 su bardağı süt
Yarım tatlı kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
5 yemek kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı vanilya özütü
Tuz
Sütü ve yumurtayı bir kasede iyice çırpın, üzerine şeker, karbonat ve sıvı yağı ilave edin. Ardından şeker ve vanilyayı ekleyin. En son 2 bardak unu yedire yedire karışıma boca edin. Elde edilen karışımı bezeler halinede yuvarlak şekilde tavaya dökün. Piştikçe ters çevirin ve diğer tarafını pişirin. Sütle ya da çikolata ile sıcak servis edin.
