Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,586 Bölümdeki 142,633 Yemek Tarifine
5,713,553,656 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pilavlar > NOHUTLU KUSKUS PİLAVI (6 adet - 249,397 defa bakıldı)

NOHUTLU KUSKUS PİLAVI

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavi Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





NOHUTLU KUSKUS PİLAVI

Kenan Manaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.03.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc22908
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2008
2,033 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan nohut
1 çay kaşığı karabiber
tuz
8 bardak su
2 su bardağı et suyu

Nohutu akşamdan ıslatıp sabah bir saat kadar suda haşlayın. Kuskusu 8 bardak suda tuz ilâvesi ile 5 dakika haşlayın. Suyunu süzüp bir kenarda bırakın. Pilav tenceresinde yağı eritip 2 su bardağı sıcak su veya et suyunu tencereye dökün. Kuskusu ve nohutları da suyun üzerine ilâve edip yeterince tuz katın. Kısık ateşte kuskuslar suyunu çekinceye kadar pişirin. Karıştırarak servis yapın.


ML® Nohutlu Pilav için tıklayın





Nohutlu Kuskus Pilavı

gülengül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.03.2009
Mesajlar: 30
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc34707
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2009
2,124 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kuskus
100 gram nohut
130 gram sadeyağı, ya da margarin (6,5 çorba kasığı)
70 gram sadeyağı, ya da margarin
3 bardak et suyu
Tuz
Karabiber

1 Bir tencereye; 6 buçuk silme çorba kaşığı sadeyağ, ya da margarin koyarak, yağı yakmadan az kızdırmah, sonra bu yağa; 500 gram kuskus koyarak, karıştırmak suretiyle kuskusları ancak 3 - 4 dakika kadar kavurmalı, sonra kavrulmuş bu kuskuslara; 3 bardak et suyu, yarım çorba kaşığı tuz, 1 kahve kaşığı karabiber ile, bir gece önceden tuzlu suda yatırılmış ve suyu döküldükten sonra yumuşayıncaya kadar suda haşlanmış 100 gram da nohut koyarak, tencerenin kapağını kapatmalı ve ancak birkaç taşım kaynattıktan sonra, kuskuslar iyice suyunu çekmiş bir hal alıncaya kadar ateşte pişmeye bırakmalıdır.
2 Sularını çekince; kuskusları iyice bir karıştırdıktan sonra tekrar tencerenin kapağını kapatarak, çok küçük ateşte aşağı yukarı yarım saat demlendirmeli ve tekrar iyice bir karıştırmalı ve tabağa alarak servis yapmalıdır.

NOT: Yukarıda gösterilen yağda; önce küçük kesilmiş 1 büyük baş soğan kavurduktan sonra, kuskuslara katılarak, kavrularak aynen yukarıda anlatıldığı gibi pişirilirse kuskus pilavı daha nefis olur.


ML® Kuskus Kazablanka için tıklayın





NOHUTLU KUSKUS PİLAVI

ikona
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.01.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc46531
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2010
1,972 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
20 adet nohut
1 adet soğan
3 su bardağı su
1 tutam bahar
tuz

YAPILIŞI
Tencereye üç bardak suyu koyunuz. Soğanları soyup dörde bölünüz. Tencerenin içine soğanları koyunuz ve kaynatınız. Kaynayan bu suya önceden haşlanmış ve kabukları çıkartılmış nohutları, tuz ve baharını ilâve ederek koyunuz. Bir taşım kaynadıktan sonra kuskusu da içine atınız. Karıştırınız. Kapağını örterek orta sıcaklıktaki ateşte pişiriniz. Suyunu çekince hafif ateşe alınız. Piştikten sonra tabaklara koyup servis yapınız.




Nohutlu Kuskus Pilavı

market
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Elazığ
Kısa URL: https://ml.md/lc48716
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2010
2,042 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg kuskus
100 gr nohut
3 çorba kaşığı sadeyağ
3,5 çorba kaşığı margarin
3 bardak et suyu
1 kahve kaşığı karabiber
1/2 çorba kaşığı tuz

Bir tencereye ölçülere göre sadeyağ, margarin konularak biraz kızdırılır, buna kuskus konularak karıştırılmak suretiyle 5 dakika kavrulur. Daha sonra et suyu, tuz ve karabiber ilâve edilerek, bir gece öncesinden hafif tuzlu suda yatırılıp da suları döküldükten sonra haşlanmış ve böylece yumuşamış olan nohutlar katılır ve tencerenin kapağı kapatılarak 2 - 3 taşım kaynatılır. Kuskuslar suyunu çekmiş ve irileşmiş bir duruma gelince, tencere iyice karıştırılır ve kapağı kapatılarak çok hafif ateşte yarım saat dinlendirilir, tabağa alınarak servis yapılır.




NOHUTLU KUSKUS PİLÂVI

Ofelya
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.10.2010
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57034
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2010
2,057 defa indirildi / yazdırıldı




Öncesinde nohutları haşlayıp, ovalıyarak kabuklarını çıkarıp hazırlamak lâzımdır.
Pişirilecek miktar kuskusun, iki misli et suyunu birkaç baş soğanla birlikte kaynatmalıdır. Bu suretle hazır nohutları da kaynamakta bulunan et suyuna hemen atmalıdır. Bunu müteakip, kuskusları da salmalıdır. Tuz ve biberini de serpmeli ve pilav tertibi pişirilip kızgın tereyağını da gezdirip karıştımalı ve sıcak külde yahut ağır ateşte bir müddet bırakmalıdır.




NOHUTLU KUSKUS PİLAVI

yeşeren dallar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.03.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc61897
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2011
2,006 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı kuskus
2 çorba kaşığı tereyağı
10 - 15 tane nohut
1 tane soğan
1 fiske bahar
tuz

Tencereye kuskusun iki misli su koyunuz. Soğanı ayıklayarak dörde bölünüz. Su içine atıp kaynatınız. Kaynayan suya haşlanmış, kabukları çıkarılmış nohut, tuz, bahar koyunuz. Bir taşım kaynadıktan sonra kuskusu içine atınız. Karıştııınız. Kapağını örterek orta sıcaklıkla pişiriniz. Üzerine kızdırılmış yağ dökünüz. karıştırınız. Biraz bekletip servis yapınız.








NOHUTLU KUSKUS PİLAVI Tarifleri Pilavlar



(6 adet NOHUTLU KUSKUS PİLAVI 249,397 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır