Narlı Pilav
2 adet nar
2 su bardağı
pirinç
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet
havuç
1 adet
soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
1 çay bardağı sıvı yağ
Tarçın, tuz ve kara
biber
Öncelikle pilavı haşlamak için tencereye suyu, şekeri, pirinci
koyun. Üzerinde yağı döküp kapağını kapatıp pişirmeye başlayın. Yaklaşık 25 dakika sonra suyunu çekmiş olacaktır. Bu arada büyük bir tavaya sıvı yağ döküp önce
havuç soğanı sote edip, aynı boy doğranmış sebzeleri 10 dakika kızartıp hazırlamış olun. Pilav suyunu çekince bu sebzeleri içine ekleyip harmanlayın. Nar tanelerini, baharatları ekleyip pilavı hazırlayın. Servis tabağına alıp üzerine bol nar tanelerini yeniden ekleyip servis yapın.