Kısa URL: https://ml.md/lc95972
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2014
1,356 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet nar
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet havuç
1 adet soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çay bardağı sıvı yağ
Tarçın, tuz ve karabiber
Öncelikle pilavı haşlamak için tencereye suyu, şekeri, pirinci koyun. Üzerinde yağı döküp kapağını kapatıp pişirmeye başlayın. Yaklaşık 25 dakika sonra suyunu çekmiş olacaktır. Bu arada büyük bir tavaya sıvı yağ döküp önce havuçsoğanı sote edip, aynı boy doğranmış sebzeleri 10 dakika kızartıp hazırlamış olun. Pilav suyunu çekince bu sebzeleri içine ekleyip harmanlayın. Nar tanelerini, baharatları ekleyip pilavı hazırlayın. Servis tabağına alıp üzerine bol nar tanelerini yeniden ekleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc102480
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2014
1,504 defa indirildi / yazdırıldı
30 gr margarin
2 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı su
2 çay bardağı file badem
1 adet nar
Tuz
1. Pirinci yıkayıp süzün.
2. Narı soyun ve tanelerini ayıklayın.
3. Margarini tencerede eritin ve pirinci ekleyin.
4. Pirinci sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavurun.
5. Su ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
6. Su kaynamaya başladığında ateşi kısın bademleri ekleyip karıştırın ve pirinçler suyu çekene kadar pişirin.
7. Pirinçler suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve nar tanelerini ilave edip harmanlayın.
8. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
