Kısa URL: https://ml.md/lc105997
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2015
1,672 defa indirildi / yazdırıldı
1 demet haşlanmış karalahana
1,5 su bardağı mısır
1 çay bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
2 adet domates
1 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir kabın içinde bulguru sıcak suda şişmeye bırakın. Karalahanayı tuzlu suda 25 dakika kadar haşlayın. Soğuk suyun içine koyup süzün. Daha sonra ince ince kıyıp servis tabağına alın. Servis tabağına diğer malzemeleri de birlikle karıştırın, üzerine limon ve zeytinyağını karıştırıp ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc100960
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2014
1,636 defa indirildi / yazdırıldı
10 yaprak karalahana
1 küçük kutu konserve mısır
1 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Karalahanaların yaprak kısımları kaynar suya batırılır, kısa süre sonra çıkarılır. Soğuk sudan geçirilir. Sonra fazla iri olmayacak biçimde doğranır. Mısır ve ezilmiş sarımsak eklenir. Tuz serpilir, zeytinyağı ve limon gezdirilir, harmanlanır.
