Mısırlı Karalahana Salatası
1 demet haşlanmış karalahana
1,5 su bardağı
mısır
1 çay bardağı ince
bulgur
1 demet taze
soğan
2 adet
domates
1 adet
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Bir kabın içinde
bulguru sıcak suda şişmeye bırakın. Karalahanayı tuzlu suda 25 dakika kadar haşlayın. Soğuk suyun içine koyup süzün. Daha sonra ince ince kıyıp servis tabağına alın. Servis tabağına diğer malzemeleri de birlikle karıştırın, üzerine
limon ve
zeytinyağını karıştırıp ikram edin.