Kısa URL: https://ml.md/lc28647
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2008
9,371 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı yeşil mercimek
1 baş soğan
1'er çorba kaşığı katı yağ ve salça
1 adet limon suyu
1,5 lt. et suyu
Kırmızıbiber
Tuz
Mercimeği et suyunda kaynatarak pişirin. Küp küp doğranmış soğanı, yağ ve salça ile kavurun. Bunu et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte boca edip 5 dakika kaynatın.
Kısa URL: https://ml.md/lc164303
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2022
205 defa indirildi / yazdırıldı
Fatma Arslantaş
3 su bardağı et suyu
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kırmızı soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 limon
1 çay kaşığı tuz
Bir bardak kadar yeşil mercimek et suyunda haşlanır.
Koyulaşmaya başlayınca ayrı bir tavada hazırlanan yağda kavrulmuş bir baş kırmızı soğan ve salça kavrulur ve çorbaya eklenir.
Ateşten almadan önce bir tane tüm limon sıkılır biraz daha kaynatılır.
Özellikle hastalara yapılır.
