Kısa URL: https://ml.md/lc98989
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2014
1,500 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet bütün tavuk
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Şeker
Zeytinyağı, yoğurt, ezilmiş sarımsak, şeker ve baharatları karıştırıp tavuğun her yerine sürün.Tavuğu fırın tepsisine alıp üzerine tereyağı parçaları koyun ve 170 derecede bir saat kadar pişirin. Fırının ısısını 200 dereceye getirip 15-20 dakika daha pişirin. Fıstıkları tavada kavurun. Tavuğun üzerine fıstıkları ve kıyılmış maydanozu dökerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc65240
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2011
2,120 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet ince dövülmüş tavuk göğsü
Karabiber
1 tatlı kaşığı hardal
1/4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı margarin
Tuz
Tavuk etlerini tuz ve karabiberle ovun. Üzerine bir tatlı kaşığı hardalı sürün. İnce doğranmış maydanozu da koyup, ikiye katlayın. Bir tatlı kaşığı margarini tavaya koyup, eritin. Tavuk parçalarının iki yüzünü de beş dakika kadar pişirin. Dilimleyip servis tabağına alın. Yanında haşlanmış patatesle birlikte servis yapın.
Fotoğraf "palet" tarafından gönderildi. 09.01.2015
