Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Mandalinalı Rulo Pasta (2 adet - 4,156 defa bakıldı)

Mandalinalı Rulo Pasta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mandalinalı Rulo Pasta

gül seren
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.07.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc135624
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2018
572 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
50 gr margarin
6 adet portakal
2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker

5 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpın.
Un ve kakao ilave edip biraz daha karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş dikdirtgen fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin, pişsin.
Nişasta, su ve şekeri karıştırarak pelte haline gelinceye kadar pişirin, margarini ekleyip 1-2 dk daha karıştırıp ocağı kapatın.
Keki bir bezin üzerine koyun, pelteyi kekin üzerine yayıp, üzerine soyduğunuz mandalinarı bütün halinde yanyana dizin, keki rulo haline getirin.
Buzdolabında dinlendirin, dilimleyerek servis yapın.



Mandalinalı Rulo Pasta

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8566
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc168598
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2022
115 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Hamur:
1 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
4 yumurta akı
4 yumurta sarısı
1 tutam tuz
5 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Rulo yapmak için:
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
Dolgu:
2 adet mandalina
2 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
2 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1 limon kabuğu rendesi
Süslemek için:
5 - 6 dilim mandalina
1 yemek kaşığı iri kırılmış antepfıstığı

30x40 cm boyutlarında 2 adet pişirme kağıdı kesin. Birini fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 190 °C
Turbo pişirme: 180 °C
Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp bir kaba eleyin. 4 yumurta akını çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde köpük oluncaya kadar çırpın. Üzerine yumurta sarılarını ekleyip spatula ile alttan üste doğru karıştırın. Üzerine tuz, süt, toz şeker ve şekerli vanilini ekleyin. Düşük devirde 1 dakika çırpın. Un karışımını ilave edin ve düşük devirde 30 saniye çırpın. Hamuru tepsi içindeki pişirme kağıdına, kenarlarda 1 cm boşluk bırakarak yayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 8 - 10 dakika
Kestiğiniz pişirme kağıdının üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekeri serpin. Fırından çıkardığınız keki bekletmeden üzerine ters çevirin ve üstteki pişirme kağıdını çıkarın. Alttaki kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.
Mandalinaların kabuklarını soyup iç zarlarını çıkarın ve iri küpler şeklinde kesin. 2 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alıp üzerine krem şanti poşetlerini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Limon kabuğu rendesini eleyip kısa bir süre daha çırpın.
Ruloyu açıp üzerine krem şantinin yarısını yayın ve mandalina parçalarını yerleştirin. Pişirme kağıdını ayırıp tekrar rulo şeklinde sarın ve servis tabağına alın. Krem şanti ile kaplayın ve süsleyin. Üzerine antepfıstığı serpin ve mandalina dilimlerini sıralayın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.







Mandalinalı Rulo Pasta Tarifleri Pasta Tarifleri



(2 adet Mandalinalı Rulo Pasta 4,156 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası