Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Jambon Tarifleri > Kuzu Kavurma (5 adet - 283,250 defa bakıldı)

Kuzu Kavurma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kuzu Kavurma

sevcan
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.05.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Van
Kısa URL: https://ml.md/lc16366
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2007
2,773 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kuzu kuşbaşı
5 adet sivri biber
2 adet domates
3 adet soğan
1 su bardağı sıcak su
kırmızı biber, karabiber, tuz
8-10 dal maydanoz
1,5 çay bardağı sıvıyağ

Tencereye sıvıyağ konur, kuzu eti renk alavak kadar kavrulur.
Üzerine halka şeklinde doğranmış kuru soğan eklenir, 4-5 dakika daha kavrulur.
1 parmak eninde doğranmış sivri biber ve 1 su bardağı sıcak su eklenir, kapaklı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirilir.
Üzerine küp şeklinde doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz eklenir, domates suyunu çekene kadar pişirilir.


Kuzu Kavurma

Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
Kısa URL: https://ml.md/lc17581
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2007
4,274 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kuşbaşı kuzu eti (orta yağlı),
1 su bardağı su,
yarım çorba kaşığı tuz,
125 gram margarin

Kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştırın. Eti kavuracağınız tencereye 125 gram margarini alın. Margarin eridikten sonra tuzladığınız eti tencereye ilave edin.
Bir-iki kez karıştırdıktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağım kapatarak orta ateşte eti pişmeye bırakın. Etler, suyunu çekip, kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.

Not: Eti kalaylanmış bakır veya alüminyum tencerede kavurursanız daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.


Kuzu Kavurma

insancıl
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.07.2019
Mesajlar: 62
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc144874
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2019
507 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram kavurmalık kuşbaşı kuzu eti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Tencereyi ocağa koyup iyice ısıtın.
Tereyağını tencereye alın ve eritin.
Yağ eriyince etleri de tencereye ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Etler suyunu salıp çekince tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Kavurmanız hazır.


Kuzu Kavurma

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc52751
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2020
1,967 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram kuzu kuşbaşı
4-5 adet arpacık soğan
3-4 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Kırmızı pul biber

Tavayı güzelce kızdırın.
Eti tavaya alıp kavurmaya başlayın.
Rengi dönüp suyunu salan etlere sıvı yağı ekleyin.
Altını kısıp arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Arpacık soğanları ve sarımsakları da tavaya ekleyip kavurmaya devam edin.
Etler suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün.
Yemek suyunu çektiğinde yeterince yumuşak değilse yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip biraz daha pişirebilirsiniz.
Son olarak tuzunu ve kırmızı biberini eklediğiniz et kavurmayı sıcak servis edin.


Kuzu Eti Kavurması

nazmiye
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.09.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc153339
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2020
326 defa indirildi / yazdırıldı




Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hiç doğramadan bütün olarak etlerin arasına koyuyoruz. Etlerin pişme süresi uzun olduğu için soğanları küçük küçük doğramak yerine büyük soğan koyuyoruz. Çünkü soğanlar küçük küçük doğrandığı takdirde dağılır. Bayram kavurmalarının içine çok malzeme girmez o nedenle soğan lezzet verir. Daha sonra kuzunun kuyruk yağı veya iç yağından biraz ilave edilir. Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ilave ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonra pilavla servis yapılır.






Kuzu Kavurma Tarifleri Jambon Tarifleri



(5 adet Kuzu Kavurma 283,250 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort