Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,640 Bölümdeki 143,337 Yemek Tarifine
5,742,356,057 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Kremalı Yerelması Çorbası (3 adet - 143,244 defa bakıldı)

Kremalı Yerelması Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kremalı Yerelması Çorbası

Dilek
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2005
Mesajlar: 72
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc4860
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2006
2,581 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg Yerelması
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Çorba Kaşığı Un
4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıcak Su
1 Kahve Fincanı Krema
4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz
Karabiber

Yerelmasını temizleyip yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun. Sütü azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın. Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ilave edip 8-10 dakika daha kaynatın. Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın.




KREMALI YERELMASI ÇORBASI

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70696
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2011
1,850 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg yerelması (kabukları soyulmuş, haşlanmış ve süzülmüş)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
1 diş sarımsak (dövülmüş)
3 çorba kaşığı un
5 su bardağı tavuk suyu
1+1/4 su bardağı beşamel sos
250 gr (1 su bardağı) krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kahve kaşığı hindistancevizi
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

Büyük bir tencerede yağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca sarımsağı katıp karıştırarak 3 dakika pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Unu katıp tahta bir kaşıkla karıştırarak, pürtüksüz bir bulamaç elde ediniz. Top top olmamasına dikkat ederek, yavaş yavaş tavuk suyunu katınız. Beşamel sos, krema, tuz, biber, hindistancevizi, maydanoz ve yerelmasını ekleyiniz. Tencereyi harlı ateşe oturtup, sürekli karıştırarak çorbayı kaynatınız. Kaynayınca ateşi hafifçe kısıp, tencerenin kapağını kapatarak ve arasıra karıştırarak 30 dakika pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Çorbayı ısıtılmış bir çorba kasesinin üstüne oturtulmuş bir süzgeçten süzünüz. Tahta kaşığın sırtıyla yerelmalarını süzgeçten bastırarak geçiriniz. (Süzgeçte kalan posayı atmız.) Süzülmüş çorbayı iyice karıştırıp, servis ediniz.




Kremalı Yerelmasi Çorbası

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2721
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc103128
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2014
1,612 defa indirildi / yazdırıldı




750 gr yerelması
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam Karabiber
Bir tutam muskat
Bir tutam maydanoz
Üzeri için arzuya gore küp kesilmiş tost ekmekleri
Yarim çay kaşığ köri
1 su bardag krema
3 su bardağı ı sıcak su

Yer elmalarının kabuklarını soyup temizleyin. Kararmamaları için soyduklarınızı su dolu bir kabın içerisine atın. Hepsi temizlendikten sonra tekrar yıkayıp iri olanlarını birkaç parçaya kesin.
1 yemek kasigi tereyağından az bir miktar ayırarak kalanını tencerede eritin, yerelmalarını ekleyin. Üstlerine köriyi serpip birkaç dakika karıştırarak soteleyin.
Sıcak suyu tencereye ekleyin, kaynamasını bekledikten sonra altını kısarak yaklaşık 20 dk pişirin.
Yer elmaları iyice püre yapılacak kıvama geldiğinde blenderdan geçirin. Kremay,ısana margarin, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvamına göre su ilave edebilirsiniz.

Not: İsterseniz ayırdığınız tereyağıyla küp ekmekleri kıtırlaştırın. Çorbanızı kaselere aldıktan sonra üstlerine maydanoz ve kıtır ekmek, dilerseniz biraz daha muskat serperek servis yapın.









Kremalı Yerelması Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(3 adet Kremalı Yerelması Çorbası 143,244 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır