Kısa URL: https://ml.md/lc73005
Gönderme Tarihi: 25.Şub.2012
3,255 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yufka
8 adet uzun sosis
Bir miktar yağ (kızartmak için)
Bir yufkayı tezgaha yayın. Kenarlarından biraz içe katlayarak dikdörtgen şekli verin. Uzun kenarına sosisleri yan yana yerleştirerek rulo yapın. 2'şer cm kalınlığında keserek açılmaması için kürdan geçirin. Kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc70117
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2011
2,276 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet hazır yufka
yarım litre süt
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı beyaz peynir ve kaşar peynir karışımı
4-5 adet sosis
Yufkaları gelişigüzel, iri paraçalar halinde doğrayın. Parçalanmış yufkaları büyük bir fırın kabına alın.
Bir kapta tereyağını eritin. Yumurtaları iyice çırpın. Süt ve erittiğiniz margarini çırpılmış yumurtalara ilave edin. Sosisleri haşlayın.
Yufkaları, doğranmış sosisler ve ufalanmış peynirin yarısıyla karıştırın. Isıya dayanıklı bir kaba alın. Üzerine kalan peyniri serpiştirin.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atın. 40 dakika pişirdikten sonra çıkartın ve servis yapın.
