Kolay Sosisli Hazır Yufka Böreği
3 adet hazır yufka
yarım litre
süt
3 adet
yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı beyaz
peynir ve kaşar
peynir karışımı
4-5 adet
sosis
Yufkaları gelişigüzel, iri paraçalar halinde doğrayın. Parçalanmış yufkaları büyük bir fırın kabına alın.
Bir kapta tereyağını eritin. Yumurtaları iyice çırpın. Süt ve erittiğiniz margarini çırpılmış
yumurtalara ilave edin. Sosisleri haşlayın.
Yufkaları, doğranmış
sosisler ve ufalanmış
peynirin yarısıyla karıştırın. Isıya dayanıklı bir kaba alın. Üzerine kalan
peyniri serpiştirin.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atın. 40 dakika pişirdikten sonra çıkartın ve servis yapın.
ML® Çabuk Börek için tıklayın