|
|
Kolay Kurabiye |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc76953
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2012
2,105 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Paket kabartma tozu
3 Adet yumurta
1 Paket şekerli vanilin
3 Kahve Fincanı sıvıyağ
3 Kahve Fincanı şeker
1 Küçük Kase VİŞNE REÇELİ
REÇEL HARİÇ BÜTÜN MALZEMEYİ KULAK MEMESİ KIVAMINDA YUĞURUN. DAHA SONRA HAFİF YAĞLANMIŞ TEPSİYE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLAYIP DİZİN. ORTALARINA PARMAĞINIZ YARDIMIYLA ÇUKURLAR AÇIN VE RECELİ DAMLATIN. DAHA SONRA 150 DERECE FIRINDA PİŞİRİN. PEMBELEŞMEDEN ÇIKARTIP SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS EDİN.
|
Kolay Kurabiye |
 |
xayale
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2012
Mesajlar: 107
Şehir: Gence |
Kısa URL: https://ml.md/lc81724
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2012
1,886 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
2 Adet yumurta(bir tanesinin akı yumurtalara bulanacak
3,5 Su Bardağı Aldığı kadar un
1 Paket hindistan cevizi
1 Adet kabartma tozu
5 Yemek Kaşığı toz şeker
Hindistancevizi ve bir yumurtanın akı hariç diğer tüm malzemeleri karıştırp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurunuzu önce yumurta akına sonra hindistancevizine bulayın. 175 derece ısıtılmış fırında pişirin.
|
Kolay Kurabiye |
 |
satı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.11.2011
Mesajlar: 122
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77489
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2012
1,867 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Aldığı kadar un
1 Çay Bardağı sıvıyağ
Yumurtanın beyazını üstü içi ayırın. Margarin, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta sarısını iyice karıştırın. Un ve kabartma tozu ekleyin yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın önce yumurta akına sonra toz şekere batırın yaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. 180° fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
|
Kolay Kurabiye |
 |
süheda
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc86067
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2013
1,787 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
2 Adet yumurta (üzeri için)
3 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı süt
3 Adet yumurta
1 Çay Bardağı susam(üzeri için)
Bir yoğurma kabının içine un, kabartma tozu ve vanilyayı koyun ve elinizle harmanlayıp ortasına havuz açın. Ayrı bir kabın içinde pudra şekeri, yumurta, Sana hamurişi, süt koyup mikserle iyice çırpın ve havuz açtığınız unun ortasına dökün ve 5 dakika yoğurun. Hamurunuzun kıvamı tam elinize yapışmayacak kıvamda olacaktır. Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.Çukur bir kasenin içerisine üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurtayı kırın. Düz bir tepsinin içerisine susamları dökün. Yuvarladığınız kolay kurabiye toplarını önce yumurtaya sonra susama bandırıp,yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servise hazır
|
Kolay Kurabiye |
 |
pazarcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.09.2012
Mesajlar: 95
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc80574
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2012
1,767 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Mutlu Aile
4 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı toz şeker
3 Adet yumurta
1 Su Bardağı yoğurt
Yumurta ve şeker biraz kariştırılır. Yoğurt ve eritilmiş sana hamur işi yağ ilave edilir. Kabartma tozu una katılır. Birlikte hamurun üzerine dökülür. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alınır, (genelde 2 ceviz büyülküğünde) avuç içinde yuvarlanır. Üzeri hafif bastırılır. Önce yumurta akına sonra toz şekere bandırılarak, yağlanmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış orta hareketli fırında, pembeleşinceye kadar pişirilir.
|
Kolay Kurabiye |
 |
şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
|
Kısa URL: https://ml.md/lc80635
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2012
1,654 defa indirildi / yazdırıldı
|
25 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
1 Adet yumurta
2 Çay Bardağı pudra şekeri
Öncelikle elimizdeki malzemelerin hepsini bir kaba alıp, 4 bardak unu kulak memesi kıvamına gelene kadar malzemleri yoğurun. Hazırladığımız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekil verelim ve hepsini önceden yağladığımız tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürüp, susamı da serpiştirdikten sonra, önceden ısıttığımız 175 ferecelik fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim.
|
Kolay Kurabiye |
 |
şefim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.01.2013
Mesajlar: 75
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc86342
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2013
1,618 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı su
3 Bardak un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı vanilya
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
2 Çay Bardağı pudra şekeri
2 Adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
Bütün malzemeyi yoğurup hamur elde edin ve yuvarlak yuvarlak şekiller verin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.
|
Kolay Kurabiye |
 |
ağır osman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.11.2012
Mesajlar: 87
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc83678
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2012
1,570 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Klasik
2 Adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
1 Çay Kaşığı vanilya
1 Çay Bardağı su
2 Çay Bardağı pudra şekeri
3 Bardak un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
Bütün malzemeyi yoğurup hamur elde edin ve yuvarlak yuvarlak şekiller verin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serpin. önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.
|
|
