Kolay Kurabiye
250 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Aldığı kadar un
1 Çay Bardağı sıvıyağ
Yumurtanın beyazını üstü içi ayırın. Margarin, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta sarısını iyice karıştırın. Un ve kabartma tozu ekleyin yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın önce yumurta akına sonra toz şekere batırın yaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. 180° fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
