|
|
Pratik Karışık Pizza |
 |
zahidem
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc134159
Gönderme Tarihi: 17.May.2018
668 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım su bardağı su
3 bardak un
1 adet yumurta
çay bardağı süt
1,5 yemek kaşığı pakmaya
3-4 tane halka halka doğranmış sosis
7-8 dilim salam
Sucuk
125 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 tane domates
2 tane kıyılmış yeşil biber
Salça
Yarım su bardağı suda 1,5 tatlı kaşığı pakmayayı kabarmaya bırakın. Kabarınca un ekleyerek yumuşak bir hamur yapıp bekletin. Sonra fırın tepsisine ince bir şekilde yayıp; üstüne salçayı sulandırıp sürün. Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini, daha sonra tüm malzemeleri (domates, biber, sosis, salam, sucuk) sıralayıp fırına atın. Pişmesine yakın üstüne biraz sütle yumurtayı çırpıp dökün. Tekrar fırına koyup, çok az pişirip çıkarın.
|
Kolay Karışık Pizza |
|
zahidem
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.05.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc134146
Gönderme Tarihi: 17.May.2018
682 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamur için:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık margarin
1 tatlı kaşığı maya
2 adet küp şeker
Tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Sucuk ya da sosis (ikiside olabilir)
Biber
Domates
Kaşar peyniri
Zeytin
Salça
1 adet yumurta yarım çay bardağı sütilk önce mayayı iki şekerle yarım su bardağı ılık suyla bekletin maya kabarmaya başlayınca bir kapa unu dökün.
Yumurta, margarin, yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyin yumuşak bir hamur olabilmesi için içine patates nişastasınıda ekleyin.
Mayalanması için üzerine örtü örtün yarım saat yada 1 saat bekletin.
Daha sonra teflon tepsi olursa daha iyi olur hamuru tepsi alıp eşit bir şekilde tepsiye yayın üzerine salça sürün.
Üzeri için hazırladığımız malzemeleri küp küp doğrayıp üzerine dökün kaşar peyniri rendeleyip üzerlerine yaydıkdan sonra yarım çay bardağı süt ve bir yumurtayı çırpıp üzerine dökün sonra fırına koyabilirsiniz.
|
Karışık Kolay Pizza |
 |
banuçiçek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2013
Mesajlar: 31
Şehir: Altındağ-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87251
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2013
1,791 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet ekmek hamuru
1 soğan
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
15 adet küçük domates
100 gram brokoli
2 adet sivri biber
10 adet mantar
Arzu edilirse zeytin, peynir vs.
Ekmek hamurunu derin bir yoğurma kabının içime alıp içine sütü, zeytinyağını ve rendelenmiş soğanı ekleyip yoğurun. İyice yoğurup hamuru özdeşleştirin. Daha sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Bu hamur ikiye bölüp elinizle yuvarlak ve ince bir pizza olabilecek şekilde hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri zeytinleri, peynirleri istediğiniz gibi yerleştirin. 200 derecedeki fırına verip 15 dakika sonra çıkartıp üzerine istediğiniz malzemeleri doğranmış domatesi de ekleyip tekrar fırına verin. 10 dakika daha pişirip çıkartın. Sıcak sıcak dilimleyip ikram edin.
|
Kolay Karışık Pizza |
 |
can can
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2009
Mesajlar: 70
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc44025
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2009
1,953 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gr. kaşar peyniri
3 adet sosis
25 gr. salam
25 gr. sucuk
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeterince tuz, biber, kekik
Çiğ ekmek hamuru
Bütün malzemeyi iyice karıştırınız. Tepsiye serdiğiniz ekmek hamurunun üzerine koyunuz. Üstünü rendelenmiş kaşar peyniri ile örtünüz. Boylamasına kestiğiniz yeşil biberle 4-5 tane çekirdeği çıkarılmış zeytinle süsleyip fırına sürünüz.
ML® Karışık Pizza Videosu
|
|
