Kısa URL: https://ml.md/lc45818
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2010
2,872 defa indirildi / yazdırıldı
Hamur için:
1 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 adet ekşi elma
Sos için:
1 su bardağı tereyağı
3 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı dolusu yumurta
Hamur için verilen malzemeleri bir kapta karıştırın, özleşene dek yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. 3 mm kalınlığında açın. Tart kalıbına döşeyin. Elmaların kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarım çıkarın. Çok ince dilimler halinde doğrayın. Hamurun üzerini elma dilimleri ile kaplayın. Sos için; tereyağını bir tencerede eritin. Şeker ve yarım su bardağı dolusu yumurtayı ekleyin. Elmaların üzerine dökün, önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Arzuya göre üzerine jöle sürüp, servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc44151
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2009
3,706 defa indirildi / yazdırıldı
Kullanılan malzemeler
300 gr dilimlenmiş Amasya elması
3 yumurta
120 gr sade un
330 ml süt
150 gr şeker
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
Dilimlenmiş elmaları yağlanmış ve unlanmış 30 cm'lik bir tart kalıbının dizine düzgünce dizin.
Yumurtaları, sütü ve şekeri mikserde karıştırın, en son unu ekleyin iyice karıştırın.
Karışımı turta kalıbındaki meyvelerin üzerine dökün.
40 dakika fırında pişirin.
Soğuduktan sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın.
Kısa URL: https://ml.md/lc38158
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2009
3,174 defa indirildi / yazdırıldı
Öncelikle tart hamuru hazırlanır. Tart kalıplarına döşenir.
Tart hamuru ile döşenmiş kalıpların içine ince kıyılmış ve biraz pudra şekeri serpilmiş elmalar döşenir.
Ve fırına sürülür.
Ara sıra fırından çıkarıp biraz daha pudra şekeri serpilir.
Not: fırında meyvaların sulanmasını önlemek için tart kalıplarına tart hamuru koyduktan sonra bazen büskivi kırıntıları da koyara meyvenin fazla suyunu bu biçimde almış olursunuz.
Kısa URL: https://ml.md/lc19317
Gönderme Tarihi: 16.Kas.2007
7,763 defa indirildi / yazdırıldı
1 yumurta
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un
içi için:
3 adet elma
2 su bardağı şeker
Ceviz içi
Tarçın
Yumurta ve margarini yoğurup özleştirin. İçine unu kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğurun. Bu malzemeyi ikiye bölüp bir yarısını tart tepsinize diğer yarısını bir kaç parçaya bölerek buzluğa koyun.
Elmaları rendeleyin şekerle pişirin. Piştikten sonra ceviziçi ve tarçını ilave edin bir kenarda soğumaya bırakın.
Soğuyan malzemeyi tart tepsisine dökelim. Buzlukta donan kalan tart hamurunu da rendeleyerek üstüne serpiştirin. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin. Çıkardıktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
