Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,507 Yemek Tarifine
5,450,583,591 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Köfteli Krep (3 adet - 30,014 defa bakıldı)

Köfteli Krep

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Köfteli Krep

betül71
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2009
Mesajlar: 31
Şehir: Sivas
Kısa URL: https://ml.md/lc74731
Gönderme Tarihi: 14.Apr.2012
2,175 defa indirildi / yazdırıldı




Krep Hamuru İçin:
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Köftesi İçin:
250 gr köftelik kıyma
1 adet orta boy kurusoğan
1 adet orta boy domates
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı ince doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
Sos İçin:
4 adet orta boy domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Köfte harcını hazırlamak için; soğanın kabuklarını soyup rendeleyin. Bayat ekmekleri ılık suda 2 dakika bekletip, suyunu sıkarak alın. Köfte harcı için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeler iyice özleşene kadar yoğurun. Köfte harcından elma büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayıp yassı ve uzun şekil verin. Köfteleri düz bir tabağa dizip buzdolabına kaldırın. Köfteleri 15 dakika beklettikten sonra yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Krep hamurunu hazırlamak için tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın. Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya dökün ve önlü arkalı pişirin. Krep hamuru bitene kadar işlemi tekrar edin. Domates sosunu hazırlamak için; domates ve sarımsağı rendeleyin. Küçük bir sos tavasına alıp sıvıyağ, tuz, karabiber ilave edin. Kıvamı koyulaşana kadar orta dereceli ateşte pişirin. Her bir krebin ortasına bir köfte koyup rulo şeklinde sarın. Köfteli sarmaları orta derinlikte fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine domates sosunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Köfteli sarmaları domate sosuyla beraber servis tabağına alın. Üzerine kaşar peyniri serpip servis yapın.




Köfteli Krep

Hatice Özyol
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc111421
Gönderme Tarihi: 15.Sep.2015
910 defa indirildi / yazdırıldı




500 ml süt
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı margarin
Aldığı kadar un
1 paket köfte
Bir miktar kaşar peynir

Süt ve yumurtayı mikserle çırpın. Tuz ve eritilmiş sana yağı ekleyip karıştırın. Ununu ekleyip iyice çırpın.(akışkan bir hamur olacak)
Teflon bir tavayı hafifçe yağlayın. Üzerine bir kepçe hamurdan döküp tavayı sallayarak yayılmasını sağlayın. Kenarları kızarınca krebi çevirin. Sonra hazır köfteleri kızartın ve 1 tane krebin üstüne 1 tane köfteyi koyun köftenin üstüne 1 dilim kaşar peynir koyun tabanındaki krebi üstte doğru birleştirin ve birleştirdiğiniz noktaya gene 1 dilim kaşar peynir koyun ve ortasında kürdanı geçirin. diğerlerinede aynı işlemi uygulayın dilerseniz kaşarın üstüne domates ve biberde koyabilirsiniz.





Fırında Köfteli Krep

servis
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.02.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc132104
Gönderme Tarihi: 22.Feb.2018
125 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr orta yaglı kıyma
2 adet yumurta
2 su bardagı süt
Yarım su bardagı su
25 gr yağ
1,5 su bardagı un
1 tatlı kaşıgı tuz
1 adet kuru sogan
Bir tatam maydonoz
3 yemek kaşıgı galeta unu
1 adet yumurta
Karabiber
Kimyon
Kekik
25 gr kaşar peyniri

Sıvı malzemeleri derince bir kaba alıp karıştırın. Tuzunu atın.
Unu eleyerek sıvı malzemelere ekleyin.
Akışkan bir hamur olması gerekiyor. Koyu olursa krepin pişmesi güçleşir. İçi hamur kalabilir. Tavamızı hafifce yaglayın ki sizi zor durumda bırakmasın.
İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp eğerek hamurun, tavanın her yerine ulaşmasını sağlayın.
Altı pişen krepin üst kısmında hamur görüntüsü kaybolacaktır. Bu esnada bir spatula yardımıyla krepinizi çevirin.
Krepinizi ne çok yüksek, ne de çok kısık ateşte pişirmeniz doğru olmaz. Orta ateşi tercih etmelisiniz.
Köfte malzemelerini yoğurun, 8 adet uzun köfte yapın.
Hazırladığınız kreplerin bir köşesine köftelerden koyun. Kenarlarını içe katlayın ve rulo yaparak sarın. Tepsiye yerleştirin.
Sos malzemelerini çırpıp kreplerin üzerine dökün.
Fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.









Köfteli Krep Tarifleri Hamur İşleri







(3 adet Köfteli Krep 30,014 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır