Kıymalı Bamya
1 soğan
300 gram kıyma
3 diş sarımsak
2 domates
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kilo bamya
Bamyaları temizleyip yıkayın. Tencereye rendelenmiş soğanı ve üzerine kıymayı ekleyip 5 dakika daha kavurun. Üzerine salçayı sarımsağı ve rendelenmiş domatesi de ilave edip karıştırın. Bamyaları da üzerine ekleyip kapağını kapatıp 35 dakika kısık ateşte pişirin. Bamyaya limon suyu çok yakışıyor, kokusunu da alıyor. İsterseniz bir limon suyunu da üzerine sıkıp servis yapın.
