Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Kiremit Kebabı (4 adet - 130,448 defa bakıldı)

Kiremit Kebabı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kiremit Kebabı

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc13487
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2007
5,346 defa indirildi / yazdırıldı




900 gram orta yağlı veya yağlı kemiksiz koyun eti
2 baş soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
Tuz
1 kahve fincanı domates salça
1 bardak et suyu

Orta yağlı veya yağlı eti kuşbaşı iriliğinde parçalara doğramalı. Sonra bunları bol akarsuda iyice yıkadıktan sonra bir çukur kaba koymalı. Üstüne tuzunu, biberini, baharını, tarçınını ve kekiğini serpmeli. Rendelenmiş soğanları da katmalı ve ovarcasına karıştırdıktan sonra serince bir yere koyup iki saat kadar dinlendirmen. Sonra tekrar karıştırmalı ve temiz bir kiremidin üstüne koyup yaymalı. Kiremidi bir ikinci kiremitle örttükten sonra bu kiremitteki etleri kızgın fırına koymalı. Et ilik gibi yumuşayıp pişince kiremitleri fırından çıkarmalı ve etleri içinde bir bardak ılık suda eritilmiş domates salçası bulunan bir fırın tepsisine boşaltmalı tepsiyi hemen fırına koymalı ve bu kızgın fırında beş dakika tuttuktan sonra çıkarmalı ve olduğu gibi sofraya götürüp servis yapmalı.
Bazı kimseler ise kiremitleri fırından çıkarınca etleri tabaklara bölmekte üstüne bir - iki kaşık kaynar et suyu döküp servis yapmaktadırlar.


Kiremit Kebabı

yeşil pasaport
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.11.2011
Mesajlar: 25
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc70230
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2011
3,073 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg yağlı koyun kıyması
3 adet soğan
300 gr domates (kabukları soyulmuş)
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 demet maydonoz (ince doğranmış)
1 çay kaşığı kekik

Küçük küçük doğranmış koyun etini bir kaba koyarak başlıyoruz. Daha sonra Soğanları, domatesleri, tuzu, biberi ekleyerek, bu terbiyenin etlerle karışmasına özen gösteriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iki temiz kiremit alıyoruz ve birini ters yatırıyoruz İçlerine etleri koyarak düzgün bir şekilde yayıyoruz. Üzerlerine öteki kiremiti kapak şeklinde kapatarak, bir tepsiye yerleştiriyoruz. ve Fırında koyarak yaklaşık 1,5 saat kadar pişiriyoruz.
Pişen kebabı fırından alarak, üstteki kiremiti kaldırıyoruz. Daha sonra Biraz kuruca olan bu kebabı üzerine ince kıyılmış kekik ve maydanoz serperek servise hazır hale getiriyoruz.


Kiremit Kebabı

feyza 15
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2014
Mesajlar: 37
Şehir: Burdur
Kısa URL: https://ml.md/lc140633
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2019
977 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram kuşbaşı dana eti
3 adet orta boy domates
2 adet orta boy soğan
3 adet sivri biber
1 su bardağı soya filizi
4 çorba kaşığı soya sosu
4-5 dal maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
2 adet Osmanlı kiremidi

Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Soğan ve sivri biberleri de temizledikten sonra aynı şekilde doğrayın. Etleri geniş bir kaba alıp üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Soya filizlerini, soya sosunu tuz ve karabiberi de ilave edip iyice harmanlayın. Daha sonra yıkadığınız kiremidin içine yerleştirin. Tereyağını küçük parçalar halinde üzerine koyun. Diğer kiremidi de kapak gibi üzerine kapatın. Pişerken suyu fırına akmasın diye bu şekilde bir tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış 225 derece fırında bir buçuk saat pişirin. Fırından çıkarınca üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.



Kiremit Kebabı

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170792
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2023
254 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Domates 3 Adet
Mısır Yağı 3 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tatlı Kaşığı
Dereotu 0.5 Demet
Sarımsak 3 Diş
Tane Karabiber 1 Çay Kaşığı
Kuru Soğan 3 Adet
Az Yağlı Kuzu Kuşbaşı 1 Kilogram
Taze Kekik 0.5 Demet
Taze Biberiye 0.5 Demet

Kuzu etlerinin marinesi için Bir kaba küçük küçük doğranmış kuzu eti konur.Sıvıyağ ile soğan, domates,sarımsak,tuz,karabiber eklenip kuzu eti terbiye edilir.
Pişirme Fırın 180 derecede ısıtılır.İki kiremit alinir, kiremitlerden biri ters yatırılıp içine etler konarak düzgünce yayılır.Üzeri cook yağlı pişirme kağıdı ile kapatılıp üzerine diğer kiremit konup tepsiye yerleştirilir. Firinda 1,5 saat pisirilir. Firindan kebabi çikartip üstündeki kiremit kaldirilir. Üzerine ince kıyılmış taze kekik, dereotu serpilerek servis yapılır.







Kiremit Kebabı Tarifleri Kebaplar



(4 adet Kiremit Kebabı 130,448 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort