Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,747 Bölümdeki 163,959 Yemek Tarifine
6,157,217,682 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Keçi Bacağı (3 adet - 23,032 defa bakıldı)

Keçi Bacağı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Keçi Bacağı

okur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2015
Mesajlar: 35
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc106825
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2015
2,031 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Yoğurma kabının içine öncelikle yarım limon suyunu ve karbonatı ekleyip köpürtün. Üzerine yoğurt, yumurta, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 5 dakika dinlendirip unlanmış zeminde açın ve uzun şeritler halinde kesin. İki parmak büyüklüğünde dikdörtgenler yapın uçlarına bıçakla çentik açıp bol yağın içince kızartın.


Keçi Paçası

şanverdi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2014
Mesajlar: 34
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc130843
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2017
1,633 defa indirildi / yazdırıldı




1 Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
1 Çay bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Çay bardağı Yoğurt
2 Adet Yumurta
Un
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Sıvı yağı, yoğurdu döktükten sonra sıvıları çırpma teliyle karıştırıyoruz. Toz şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu koyup un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam elde ediyoruz. Hamuru tezgâh üzerinde merdaneyle kurşun kalem kalınlığına gelecek şekilde açıyoruz. 10 cm eninde şeritlere kesiyoruz. İki parmak kalınlığında dilimlere bölüyoruz. Her dilimin boyunun yarısını üçte bir mesafesinde bıçakla çıtlatıyoruz. Keçinin bacağının şeklini vermiş oluyoruz. Sıra geldi kızartmaya. Bol kızgın yağda hamurlarımızı altın sarısı oluncaya kadar kızartıp bir kâğıt havlu üzerine alıyoruz. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri eliyoruz. Soğutmadan ılık olarak ikram edebilirsiniz.



Keçibacağı

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163755
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2022
112 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
3 kaşık yoğurt
2 kabartma tozu
1 kesme şeker
Tuz

Unu ise göz kararı koyacağız. Yalnız tek farkımız klasik kulak memesi kıvamına gelinceye kadar diyoruz yaa, bu sefer kulak memesi kıvamına gelmeyecek. Biraz ele yapışır halde bırakacağız.
Sonra yağımızı tavaya koyuyoruz başlıyoruz hamurlarımızı açmaya. Açarken yapıştığı için elimize biraz un alıp öyle açmaya devam edebiliriz.
Kızartıp sofraya getirin.

Not: Pişi ve keçibacağı ikisi karıştırılır. Pişi sadece un, su, tuzdan oluşur. Keçibacağı ise yoğurt, yumurta içerir.







Keçi Bacağı Tarifleri Hamur İşleri



(3 adet Keçi Bacağı 23,032 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır