Kısa URL: https://ml.md/lc147275
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2019
964 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı kavurga unu
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 kahve fincanı pekmez ya da bal
Dövülmüş ceviz
Sıvı yağ ve kavurga ununu bir tavaya alın.
Un, yağı çekip rengi koyulaşana kadar kavurun.
Ocaktan alıp servis tabağına aktarın.
Yeneceği zaman üzerine pekmez ya da bal gezdirin.
Ceviz serpip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc162653
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2022
435 defa indirildi / yazdırıldı
70-80 gram tereyağı sıvı hale gelene kadar eritilerek hafif ateşte kızdırılır.
Üzerine 100 gram buğday (kavurga) unu serpilir.
Bulamaç kıvamına gelene dek 15 dakika boyunca pişirilir.
Arzuya göre reçel, bal ya da toz şeker ile tatlandırılır.
Dilendiği takdirde ceviz ile süsleme yapılabilir.
Not: Yüksek besin değerine sahip olan kavut "erken kalkanların gıdası" olarak da anılır. Yapıldığı coğrafyalarda kahvaltı ve sahur sofralarında mutlaka yer aldığı bilinmektedir.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 02.06.2026
Kısa URL: https://ml.md/lc188752
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2026
72 defa indirildi / yazdırıldı
Buse Zihni Yıldırım - İlkay Yılmaz
Ceviz 40 gram
Özel kavut unu 100 gram
Erik reçeli 20 gram
Sıvı yağ 30 ml
İlk önce ½ sıvı yağ tavada ısıtılır. Daha sonra kavut için temin edilen 1 su bardağı un tavaya ilave edilip 10 dakika kavrulur. Servis tabağına alındıktan sonra ise içerisine 2 yemek kaşığı erik reçeli ve 1 çay bardağı ceviz eklenir.
