Kısa URL: https://ml.md/lc79541
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2012
1,363 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tutam tuz, karabiber
1 Adet sogan
1 Kg. Koyun eti (KUSBASILIK)
1 Yemek Kaşığı salca
Yağı eritip kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin.Suyunu salana kadar orta ateşte pişirin. kabuğu soyulmuş bütün soğanı ve salcayi ekleyin.Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin.Tuz ve biberini ekleyip servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc83891
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2012
1,431 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Tutam maydanoz
2 Adet Domates
3 Adet yeşil biber
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kg. kuzu eti
Eti yıkayıp bir tencereye koyun. Sana klasik kaseyi ekleyin. Ağzı açık olarak kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar 20 dk pişirin. Daha sonra altını kısın ve tencerenin kapağını kapatmadan 30 dk daha pişirin. Ateşten almadan hemen önce tuzunu ekleyin. Domates, yeşil biber ve maydanozla servis edin.
