Kavurma
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tutam tuz, karabiber
1 Adet sogan
1 Kg. Koyun eti (KUSBASILIK)
1 Yemek Kaşığı salca
Yağı eritip kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin.Suyunu salana kadar orta ateşte pişirin. kabuğu soyulmuş bütün soğanı ve salcayi ekleyin.Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin.Tuz ve biberini ekleyip servis edin.
