Kısa URL: https://ml.md/lc70702
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2011
1,973 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı domatessalçası
1 adet domates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
20 gram kaşar peynir rendesi
Tencerede tereyağını eritin. Üzerine rendelenmiş domatesi, salçayı ekleyin ve karıştırarak 5 dakika pişirin.Unu üzerine serpin, suyunu ilave edin ve 5 dakika karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynayınca servis tabaklarına koyup üzerine kaşar peyniri rendesini serpin ve sofraya getirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc133327
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2018
893 defa indirildi / yazdırıldı
3 Çorba kaşığı domates püresi
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı yoğurt
3 Bardak su
Kaşar Peyniri
Bir tencere içerisinde domates püresi, un, yoğurt ve tuzu karıştırıp çırpın.
Çırpmaya devam ederken yavaş yavaş suyu ilave edip karıştırarak pişirin.
Bu arada kaşar peynirini diğer tarafta rendeleyin.
Kaselere servis yapılan çorbanın üzerine rendelediğiniz kaşarları serpin.
Kısa URL: https://ml.md/lc133259
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2018
843 defa indirildi / yazdırıldı
8 adet domates
3 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
Karabiber
Tuz
Domateslerin kabuklarını soyup, bütün olarak bir tencereye koyun. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve blenderdan geçirip yeniden tencereye koyun.
Üzerine süt, muskat, karabiber ve tuzu ilave ederek 15-20 dakika daha pişirin.
Bu arada kaşar peynirini yapışmaz yüzeyli bir tavaya koyun.
Peynir hafif kızarmaya yüz tutunca ocağı kapatın.
Peynir soğuduktan sonra elinizle kırın ve çorbayla birlikte servis yapın.
