Kaşarlı Domates Çorbası
2 çorba kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
20 gram kaşar peynir rendesi
Tencerede tereyağını eritin. Üzerine rendelenmiş domatesi, salçayı ekleyin ve karıştırarak 5 dakika pişirin.Unu üzerine serpin, suyunu ilave edin ve 5 dakika karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynayınca servis tabaklarına koyup üzerine kaşar peyniri rendesini serpin ve sofraya getirin.
