Kısa URL: https://ml.md/lc133259
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2018
848 defa indirildi / yazdırıldı
8 adet domates
3 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
Karabiber
Tuz
Domateslerin kabuklarını soyup, bütün olarak bir tencereye koyun. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve blenderdan geçirip yeniden tencereye koyun.
Üzerine süt, muskat, karabiber ve tuzu ilave ederek 15-20 dakika daha pişirin.
Bu arada kaşar peynirini yapışmaz yüzeyli bir tavaya koyun.
Peynir hafif kızarmaya yüz tutunca ocağı kapatın.
Peynir soğuduktan sonra elinizle kırın ve çorbayla birlikte servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc133327
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2018
895 defa indirildi / yazdırıldı
3 Çorba kaşığı domates püresi
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı yoğurt
3 Bardak su
Kaşar Peyniri
Bir tencere içerisinde domates püresi, un, yoğurt ve tuzu karıştırıp çırpın.
Çırpmaya devam ederken yavaş yavaş suyu ilave edip karıştırarak pişirin.
Bu arada kaşar peynirini diğer tarafta rendeleyin.
Kaselere servis yapılan çorbanın üzerine rendelediğiniz kaşarları serpin.
