|
|
KAŞARLI BİSKÜVİ |
 |
siyahinci
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2006
Mesajlar: 21
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc6357
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2006
2,638 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
250 gr. margarin
6 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sirke
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Çukur kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve unu ekleyip, margarini bıçakla kesin. Yumurtanın beyazına tuz, şeker, sirke ve kaşar peyniri rendesi ilave edip hamuru yoğur. Hazırladığınız hamuru 10 dk. Bekleyin.Tezgaha un serperek hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Kalıpla parçalar kesin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün. Kaşar peyniri rendesi serpip ora dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
|
KAŞAR PEYNİRLİ BİSKÜVİ |
 |
canhatice
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.02.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc21407
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2008
2,474 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr. Margarin
200 Gr. Kaşar peyniri
1 Yumurta
5 Su bardağı un
1/2 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı baking powder
Derin bir kapta yağı elle yumuşatınız. Kaşar peyniri rendesi ve yumurta akı katıp, karıştırarak krema haline getiriniz. Sütü ilave edip yediriniz. Baking powderli elenmiş unu katarak bir hamur yapınız.
Merdane ile 5-6 mm. kalınlığında muntazam açınız. Tırtıllı kalıpla küçük dairelere kesiniz. Yağlanmış fırın tepsisine 1 cm. ara ile dizip, üzerine yumurta sarısı sürerek orta hararetli fırında pişiriniz.
|
KAŞAR PEYNİRLİ BİSKÜVİ |
 |
abbas
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2012
Mesajlar: 105
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc71479
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2012
2,149 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. un
1 büyük paket margarin
250 gr. kaşar peyniri
3 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
Biraz tuz
Unu ve yağı hamur tahtasına koyup, bıçakla kıyınız.
Ortasını açıp, 2 bütün yumurtayı, sütü, etrafına da rendelenmiş kaşar-peynirini, tuzu koyup, bir hamur yapınız.
Hamuru 10 dakika dinlendiriniz.
Merdaneyle 1 cm. kalınlıkta açıp, kalıpla istediğiniz büyüklükte kesip, hafif yağlanmış tepsiye aralıklı diziniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, orta ısılı fırında 20-25 dakika pişiriniz.
|
|
