KAŞARLI BİSKÜVİ
Malzemeler
250 gr. margarin
6
yemek kaşığı kaşar
peyniri rendesi
4 su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sirke
1
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Çukur kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve unu ekleyip, margarini bıçakla kesin. Yumurtanın beyazına tuz, şeker, sirke ve kaşar
peyniri rendesi ilave edip hamuru yoğur. Hazırladığınız hamuru 10 dk. Bekleyin.Tezgaha un serperek hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Kalıpla parçalar kesin. Üzerine
yumurtanın sarısını sürün. Kaşar
peyniri rendesi serpip ora dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.