|
|
Kakaolu Yoğurt Tatlısı |
 |
Mehmet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2007
Mesajlar: 58
Şehir: Karadeniz |
Kısa URL: https://ml.md/lc73887
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2012
2,534 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı irmik
1.5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1/4 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekeli vanilin
1 su bardağı un
Şerbeti için:
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
1- 2 adet yumurtayı 1 çay bardağı toz şeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
2- İrmik, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek 2 dakika daha yüksek devirde çırpın.
3- 30 cm lik borcamı yağlayın ve hazırladığınız hamuru borcama dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
4- Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alın, orta ateşte 5-6 dakika kaynatın. Limon suyunu damlattıktan sonra 1 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
5- Fırından aldığınız tatlınızı dilimleyin 5-6 dakika soğumaya bıraktıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün. Tatlı tamamen soğuduktan sonra 1-2 saat dinlendirerek servis yapın.
|
KAKAOLU YOĞURT TATLISI |
 |
Canan
Super MOD
Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc10005
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
3,916 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 paket margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 bardak un
1 kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 limın kabuğu rendesi ve suyu
2 kaşık kakao
hindistancevizi
ŞERBETİ:
3 bardak şeker
3 bardak su
1 limon suyu
YAPILIŞI:
Şekeri su ile 15 dk.kaynatın.Limon suyunu ilave edip, soğutun. Bir karıştırma kabının içinde yumurta ve şekeri 10 dk.çırpın.Eritilip, soğutulmuş margarini, limon suyu kabuğunu, irmiği, unu, kabartma tozunu ve yoğurdu karıştırın. Yağlanmış tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine soğuk şerbeti dökün.Bir gece dinlendirin. Arzuya göre süslenerek servis yapın.
|
|
