|
|
Fındıklı Kakaolu Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160650
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2021
327 defa indirildi / yazdırıldı
|
225 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı tozşeker
2 su bardağı + 3 çorba kaşığı hazır kek un
3 çorba kaşığı kakao
4 adet yumurta
2 su bardağı iri kıyılmış fındık
200 gram damla çikolata
250 gram kuruüzüm
Üzeri için:
Kakao
Tereyağını tozşekerle çırpıp, kek unu ilave edin. Kakao ve yumurtaları ekleyip, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın. 1 su bardağı fındık, 100 gram çikolata ve kuru üzümü ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan fındık ve ve damla çikolatayı üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, yaklaşık 2 saat pişirin. Keki kalıpta soğumaya bırakın. Soğuyunca, üzerine kakao serpip, dilimleyerek servis yapın.
|
Kakaolu Fındıklı Kek |
 |
egemen ulus
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc142206
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2019
881 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 veya 2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
İç malzemeleri:
1 su bardağı kavrulmuş fındık
Süt ve şekeri köpürene kadar çırpın. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. En son un, fındık ve kabartma tozunu ekleyin.
Fırın tepsisini yağlayın. Kek harcını dökerek 180 derecede pişirin.
|
Kakaolu Fındıklı Kek |
 |
balzamik
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2011
Mesajlar: 28
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68202
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2011
3,235 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr erimiş margarin
2 adet yumurta
4 kaşık yoğurt
1 bardak şeker
1 paket vanilya
2.5 bardak un
1 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
2 kaşık çekilmiş fındık
2 kaşık su
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın; şeker eridiğinde buraya yoğurt, margarin ve vanilyayı katıp çırpmaya devam edin. Elediğiniz unu kabartma tozuyla harmanladıktan sonra karışıma yedirin. Kullanacağınız kek kalıbını margarinle yağlayıp 1 yemek kaşığı şekeri her tarafına serpiştirin; onunda üzerine fındığı serpiştin. Hazırladığınız hamurun yarısını kalıba aktarın. Başka bir kase içinde kakaoyu 2 kaşık suda ezin. Bu karışımı kek hamuruna ekleyip karıştırın; bu kakaolu hamuru da kalıptaki sade hamurun üzerine dökün. 170 derecede 20 dk. pişirip soğuk olarak servise sunun.
Fotoğraf "gazo" tarafından gönderildi. 25.03.2018
|
Kakaolu Fındıklı Kek |
 |
Uyvar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.04.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64360
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2011
4,364 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
2-3 su bardağı un
1 çay bardağı kıyılmış fındık
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp üzerine şekeri ekleyin ve 2 dakika çırpın. Üzerine su ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı üzerine ekleyip karışıma yedirin. Boza kıvamına geldikten sonra fındığı içine koyup, yağlanmış, unlanmış kek kalıplarına kaşıkla paylaştırın. Üzerine biraz kıyılmış fındık serpip 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.
|
|
