Kısa URL: https://ml.md/lc66717
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2011
2,306 defa indirildi / yazdırıldı
1'er adet kabak ve havuç
12 adet taze fasulye
2 adet defne yaprağı
Bir tutam kekik
1 diş sarımsak
Tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
Havuçları halka halka doğrayın. Fasulyeleri kaynar suda 2 dakika haşlayın. Bu suda kabağı da haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzün. Sebzeleri ince ince doğrayın. Dilediğiniz büyüklükte bir yağlı kağıdı serin. Sebzeleri ortasına yerleştirin. Üzerine defne yaprağı, kekik, tuz ve ince kıyılmış sarımsağı serpin. Kağıdın kenarlarını kıvırın. Üzerine tereyağı sürün. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc103603
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2014
1,525 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet patates
2 adet sivri biber
200 gram brokoli
2 adet havuç
1 adet soğan
6 diş sarımsak
4 dal maydanoz
4 adet defneyaprağı
1 limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
4 adet yağlı kağıt
Sebzeleri ince ince doğrayın. Derin bir kabın içine koyup üzerine zeytinyağını gezdirip baharatlandırın. Hepsini birlikte yağlı kağıda porsiyonluk olarak ayarlayıp dizin. Poşet kapatır gibi ağzını sıkıca kapatın. 200 derecedeki fırında pişirin. Çok kolay ve sağlıklı bir pişirme tekniği bu. İsteyen içine balık da koyabilir.
