Kabak Cipsleri
https://www.elele.com.tr
2
kabak
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan
peyniri veya rendelenmiş eski kaşar
peyniri
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı
sarımsak tozu
Yarım çay bardağı
süt
Kara
biber
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Pratik
yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Galeta unu, rendelenmiş parmesan
peyniri veya rendelenmiş eski kaşar
peyniri, tuz, kırmızı toz
biber,
sarımsak tozu ve kara
biberi küçük bir kasede harmanlayın. Ka
bakları bol suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Keskin bir bıçakla ince dilimleyin. Hazırladığınız dilimleri önce
süte daha sonra
peynirli ve baharatlı karışıma bulayın. Kabak dilimlerini içine
zeytinyağı sürülmüş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kabak cipslerini yanında
sarımsaklı
yoğurt veya
domatesli bir sosla servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/kabak-cipsleri-147351.jpg)