|
|
İstavrit Izgara |
 |
Turist Ömer
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2005
Mesajlar: 81
|
Kısa URL: https://ml.md/lc400
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2005
5,686 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. istavrit
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
Yarım bardak un
limon
domates
roka
İstavritleri temizleyin küçükse kafalarını koparıp atın, iyice yıkayın, kurulayın, hafifçe unlayıp yağladıktan sonra ızgarada altlarını ve üstlerini pişirin, limon, domates dilimleri ve roka yaprağı ile sevis yapın.
ML® İstavrit Güveci için tıklayın
ML® İstavrit Buğulaması için tıklayın
ML® İstavrit Güveci (görsel)
|
İSTAVRİT IZGARA |
 |
organic
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.01.2011
Mesajlar: 38
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc60939
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2011
4,921 defa indirildi / yazdırıldı
|
Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR
https://www.turkishseafood.org.tr
1/2 kg istavrit balığı
1 su bardağı zeytinyağı
5 adet tane karabiber
2 adet defne yaprağı
1 adet ağaç şiş
1 çay bardağı un
Yeterince tuz
İstavrit balıklarını iyice temizleyin. Bir kabın içine zeytinyağı, defne yaprağı ve tane karabiberleri koyup, balıkları 10 dakika bu karışımda bekletin. Önceden fıazırladığınız ızgaraya balıkları tuzlayıp, una buladıktan sonra yerleştirin. Bir yüzünü dört dakika pişirdikten sonra diğer yüzünü iki dakika pişirip servis yapın.
ML® İstavrit Buğulaması (görsel)
|
|
