Ispanak Başı
Elif Korkmazel
300 gram ıspanak başı
2 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
300 gram kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
Tencereye tereyağını koyup soğanı 5 dakika kavurun. Üzerine kıymaları katıp kavurmaya devam edin. Rendelenmiş sarımsak ve domatesi de ekleyip kapağı kapalı 10 dakika pişirin. En son ıspanak başlarını koyup 5 dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.
