Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
Sakızlı Balık Çorbası
Nedim Atilla
MALZEMELER:
Balık haşlanırken:
1 adet kereviz (yapraklarıyla)
Yarım demek maydano... DEVAMI
|
Sebzeler
Marullar - Yaz sıcaklarında, temiz bostanlardan koparılmış ve bol su ile yıkanmış marul yemek çok sıhhîdir. Hem salata olarak yemek aralarınd... DEVAMI
|
SEBZELİ İSKORPİT BALIĞI ÇORBASI
4 adet iri iskorpit balık
Yarım kilo konserve bezelye
4 adet havuç
4 adet yumurta sarısı
2 adet limon
Tuz
Maydanoz... DEVAMI
|
TARATORLU BALIK HAŞLAMASI
Palamut, levrek, kırlangıç, iskorpit, kefal balıklarından herhangi birini az tuzlu suda haşlayıp deri ve kılçıklarını ayık... DEVAMI
|
Tarhanalı Balık Çorbası
https://www.elele.com.tr
400 g iskorpit veya kırlangıç balığı
5 su bardağı su
3 yemek kaşığı elenmiş Trak... DEVAMI
|
Tarhanalı Balık Çorbası
1 adet iskorpit
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tarhana
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşı... DEVAMI
|
Tavada Pilav
MALZEMESİ:
1 adet beyaz etli balık (Küçük kırlangıç, iskorpit, lüfer, fenerbalığı vb.)
1-2 adet kırmızı taze biber
3 adet adapazar... DEVAMI
|
Tekirdağ Yemeklerinin Gruplandırılması
Enver Şimşek
Tekirdağ’ın incelenen yemek kültürünün çok çeşitli olduğu d... DEVAMI
|
Tencerede İskorpit
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1 kg iskorpitveya lipsoz
1 adet soğan (doğranmış)
Yarım su bardağı... DEVAMI
|
TERBİYELİ BALIK TİRİDİ
Birkaç iskorpit balığını temizleyip, doğranmış ufak bir havuç, 3 maydanoz kökü ile tencereye koyunuz, üstünü örtünceye... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3
|
