İncir Dolması (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
Kuru incir
Ceviz
Süt
Şeker
Tarçın
İncirler temizlenip içi oyulur.
Ceviz, şeker, tarçın ile harç yapılır. İncirlerin içi doldurulur.
İçi doldurulmuG incirler pişirilecek tepsiye dizilir.
1 çay bardağı süt eklenerek kısık ateşte pişirilir.
Soğuk ikram edilir.
