Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Akdeniz Yemekleri > Humus (düdüklü) (2 adet - 118,353 defa bakıldı)

Humus (düdüklü)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Mersin Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Humus (düdüklü)

Tamer Karadogan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2007
Mesajlar: 20
Kısa URL: https://ml.md/lc15361
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2007
2,524 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik
Gerekli malzeme:
Yarım kg nohut
Yarım su bardağı su
1 su bardağı tahin
1 baş dövülmüş sarımsak
1 limon
1 çorba kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
2 tatlı kaşığı tuz

Nohutu akşamdan 1 tatlı kaşığı tuzlu suda ıslatın. Düdüklü tencerede 45 dakika pişirip suyunu süzün. Yarım su bardağı su ilave edip blenderden geçirin.
Ayrı bir kapta tahin, dövülmüş sarımsak, limon suyu, kimyon, ve tuzu karıştırın. Blenderdeki nohutların üzerine hazırladığınız bu karışımı ekleyip 3 dakika karıştırın ve servis tabağına yayın.
Tavada tereyağını eritin. Kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. Humusun üzerine tereyağlı karışımı gezdirin.
Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.


Humus (düdüklü)

Özlem Erbay
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2008
Mesajlar: 20
Kısa URL: https://ml.md/lc25108
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2008
2,277 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr nohut
500 gr tahin
1 baş sarımsak
2 limon
Kırmızıbiber
Tuz

Nohut akşamdan suda ıslatılır. Düdüklüde pişirilir. Robot veya blenderle püre haline getirilir. Robot yoksa az bir suyla kevgirden geçirilir.
Sarımsaklar da ezilip nohuda katılır. Limonun suyu, tahin, tuz da nohuda katılıp, karıştırılır. Kullanılacağı zaman bir miktar servis tabağına alınır.
Tavada yağ kızdırılıp kırmızıbiber katılıp humusun üzerine gezdirilir. Maydanoz dalları ve domates dilimleri ile süslenir.

Not: Humus buzlukta uzun müddet dayandığından yapılıp salata çeşidi olarak kullanılır.






Humus (düdüklü) Tarifleri Akdeniz Yemekleri



(2 adet Humus (düdüklü) 118,353 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort