|
|
Hindistancevizli Kek |
 |
Şükriyem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.12.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc85127
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2012
1,473 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı hindistancevizi
3 Adet yumurta
2 Bardak un
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet kabartmatozu
1 Bardak şeker
4 Yemek Kaşığı kakao
Bütün malzemeler çırpma kabında mikser ile çırpılır. Sana ile yağlanmış kalıba dökülür. Fırından çıkınca sıcakken üzerine hindistancevizi serpilir.
|
Hindistan Cevizli Kek |
 |
çizik plak
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2012
Mesajlar: 22
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc81824
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2012
1,477 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Hamurişi
1 Adet vanilya
4 Bardak un
1 Adet soğan
3 Adet yumurta
2 Yemek Kaşığı kakao
1 Adet kabartma tozu
1 Bardak süt
2 Bardak şeker
Sana margarini eriterek ılımasını sağlıyalım. Çırpma kabına yumurtaları kırarak şekerle birlikte köpürüne dek çırpalım. Ardından sütü ve yağı ekleyip, vanilya ve kakaoyu da kaba aldıktan sonra karıştıralım. Bu malzemenin 1 su bardağını ayıralım. Kalanına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpma teli veya tahta kaşıkla karıştırıp, yağlanmış ve hafif şeker serpiştirilmiş kalıba boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kekimizi pişirelim. Islak kekimizi fırından aldıktan sonra üzerine ayırdığımız malzemeyi gezdirelim. Dilimleyerek servis yapabiliriz.
|
Hindistancevizli Kek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29492
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
1,760 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- Yarım su bardağı Sıvı Sana
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı hindistancevizi
- 1,5 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet portakal kabuğunun rendesi
Hazırlanışı
İki ayrı kaba yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın.
Derin bir tencerenin içinde Sıvı Sana'yı, şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Şeker ile Sıvı Sana krema kıvamına gelince içine yumurta sarılarını ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Daha sonra içine sütü, bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip, karıştırın.
Ayrı bir kâsede yumurta beyazlarını, hindistancevizini, vanilyayı karıştırın.
En son olarak hindistan cevizli karışımı, portakal kabuğu rendesini kek harcına ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırın.
Kek harcını, Sıvı Sana ile yağlanmış kek kalıbına döküp, önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35?40 dakika pişirip, keki kalıbında 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis edin.
Bu tarifi pasta olarak kullanmak isterseniz kek harcına yumurta sarılarını ilave etmeyin.
|
Hindistancevizli Kek |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29389
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
2,033 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 g Sana Hamurişi
2 su bardağı un
2 adet yumurta
½ su bardağı marmelât kayısı/şeftali
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Kıtırı İçin:
½ su bardağı esmer şeker
½ su bardağı un
1 su bardağı hindistancevizi
1. Küçük bir tavada kısık ateşte Hamurişi'ni ve şekeri devamlı karıştırarak şeker Sana?nın içinde eriyinceye kadar pişirin. Ateşten alın.
2. Ayrı bir kâseye yumurtaları, marmelâdı ve yoğurdu koyup çırpıcı ile çırpın.
3. İkinci kâsenin içine unu ve kabartma tozunu eleyerek koyun.
4. Daha sonra içine Sana?lı karışımı ve yumurtalı karışımı ilave edip spatula ile karıştırın, yağlanmış kek kalıbına alın.
5. Daha sonra Kıtırı için tüm malzemeyi kâseye alıp parmak uçlarınızı kullanarak karıştırın. En son kıtırı kalıptaki kek harcının üzerine ufalayın.
6. Keki önceden ısıtılan 185 derecelik fırında 40 dakika pişirip kalıbında iyice soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkarıp servis edin.
|
|
