|
|
Havuçlu Kek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50674
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2010
1,917 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
280 gram Bizim Mutfak Un
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Kabartma Tozu
1 çay kaşığı karbonat
bir tutam Tuz
2 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
6 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı bal
340 gram rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Vanilya
6 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzeri için :
1/2 kutu labne peyniri
4 kahve fincanı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1/2 çay kaşığı Bizim Mutfak Vanilya
Kekin üzeri için labne peyniri, pudraşekeri ve vanilyayı mikserle çırpın. Buzdolabında kek pişip soğuyana dek bekletin. Büyük bir cam kasenin içinde elenmiş un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını harmanlayın. Başka bir büyük cam kasede çatal yardımıyla yumurtayı çırpın. Süt, bal, esmer şeker, rendelenmiş havuç, vanilya ve sıvıyağı ilave edin. İyice karıştırın. Sıvı malzeme ile kuru malzemeyi birleştirin. Spatula yardımıyla karışımı altüst ederek çok fazla karıştırmadan birleştirin. En son ceviz içini ekleyin. Daha fazla karıştırmadan kaşık yardımıyla küçük kek kalıplarına üstten birkaç santim pay bırakarak (kabarması için) paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alın. Soğuyunca üzeri için hazırladığınız kremayı sürün. İsteğe göre renkli bisküvilerle süsleyerek servis yapın.
|
Havuçlu Kek |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50236
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2010
2,045 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
220 gram Bizim Mutfak Un
250 gram esmer şeker
3 su bardağı rendelenmiş havuç
2 çay kaşığı Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
180 ml fındık yağı
1 çay bardağı portakal suyu
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Un, kabartma tozu, tarçın ve şekeri derin bir kapta harmanlayın. Rendelenmiş havuç ve yağı bu karışıma ilave edip tahta kaşık ile karıştırın. Portakal suyunu ekleyin. Cevizi küçük parçalar elde edecek şekilde parçalayıp karışıma ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuk servis yapın.
|
Havuçlu Kek |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48588
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2010
2,351 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
3 adet yumurta
350 gram toz şeker
160 gram Bizim Ayçiçek Yağı
250 gram yoğurt
100 gram dövülmüş ceviz
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
1 paket Bizim Mutfak Vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
180 gram rendelenmiş havuç
350 gram Bizim Mutfak Un
Süslemek için :
75 gram krem peynir
1 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
Tüm malzemeleri sırasıyla bir kaba alın. Önce yavaş sonra hızlı bir biçimde karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını, yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, süsleme amacıyla, dekor malzemelerini karıştırın ve süsleme torbalarıyla ya da bir kaşık yardımıyla havuçlu kekin üstünü süsleyin ve servis yapın. Aklınızda Bulunsun: Kekin pişip pişmediğini keke bıçak batırarak anlamanız mümkün, bıçağa kek karışımı bulaşıyorsa henüz pişmemiş demektedir.
|
|
