HAVUÇLU KEK
1.5 su bardağı un
yarım bardak toz şeker
1 havuç
1 fincan dövülmüş ceviz
1 fincan sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 kaşık kakao
tarçın
Pudra şekeri
Yumurta şekerle çırpılır. îçine dövülmüş ceviz, rendelenmiş havuç, un, yağ kabartma tozu, kakao, tarçın konarak karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür, 170°de ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.
