Kısa URL: https://ml.md/lc126745
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2017
1,220 defa indirildi / yazdırıldı
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Marul - 50 gr.
Sarımsak - 3 gr.
Yoğurt - 150 gr.
Tuz - 3 gr.
Kuru nane - 3 gr.
Kökleri ayıklanan marul iyice yıkanıp suyu süzüldükten sonra ince ince kıyılır. Sarımsakların kabukları ayıklanıp dövülür. Yoğurt çırpılır, içerisine tuz ve diğer malzemeler eklenir. Üzerine nane dökülerek taslarla servis edilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc130335
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2017
1,063 defa indirildi / yazdırıldı
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 adet marul
3-4 diş sarımsak
1 kg yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı
Nane
Marul köklerinden ayıklanarak temizce yıkanıp suyu süzülür, ince ince kıyılır. Sarımsakların kabukları ayıklanıp dövülür. Yoğurt çırpılır ve içerisine tuz, doğranmış marul ve sarımsaklar ilave edilerek karıştırılır. Kâselere konulup üzerine nane dökülerek servis yapılır.
